איך מומלץ לאחסן מזון יבש
איך מומלץ לאחסן מזון יבש ? בכל מטבח בישראל חבויים להם בנבכי המזווה תבלינים, פיצוחים, קטניות, פירות יבשים, אורז, פסטות, קמחים למיניהם ועוד מגוון רחב של מוצרים יבשים הממתינים בקוצר רוח שנשתמש בהם מדי יום. שיטת האחסון מאוד חשובה לצורך שמירה מיטבית על איכות המזון. אז איך מאחסנים סוגי מזון שונים? […]
איך תכינו עוף גריל עסיסי ונימוח בסיר רוסטר
מכירים את זה שאתם מכינים מנה שמצד אחד צריכה טיגון מקדים של חלק מהמרכיבים להשגת עושר הטעמים הרצוי ומצד שני גם מצריכה בישול ארוך בתוך התנור מחפשים תבנית עמוקה המאפשרת תוצאות משובחות של צלייה בתנור לפרקי זמן ארוכים וגם הגשה אסתטית לשולחן סיר רוסטר (Roaster) גריל עם מכסה ארומטי CAPSTONE מציע בדיוק […]